Analisis Pengendalian Kualitas Produk Roti Menggunakan Metode SPC, FMEA dan Kaizen: Studi Kasus PT. Surya Tsabat Mandiri.Linda afriana / Rizqi Wahyudi, S.T.P., M.Sc. / Teknik Industri, 2023Penelitian dilakukan di PT. Surya Tsabat Mandiri dimana perusahaan masih menghasilkan jumlah produk cacat yang tidak dapat diprediksi setiap kali produksi. Tujuan dari penelitian untuk mengetahui tingkat kecacatan, mengidentifikasi faktor penyebab kecacatan, dan memberikan usulan perbaikan. Pe... |